Ekolosofia

A human being is part of a whole, called by us the 'Universe', a part limited in time and space. He experiences himself, his thoughts and feelings, as something separated from the rest - a kind of optical delusion of his consciousness. This delusion is a kind of prison for us, restricting us to our personal desires and to affection for a few persons nearest us. Our task must be to free ourselves from this prison by widening our circles of compassion to embrace all living creatures and the whole nature in it's beauty.

-Albert Einstein

• Ruokapuut

• Mitä tuet ostaessasi puissa kasvaneita hedelmiä, siemeniä ja pähkinöitä? Lue lisää...

• Ekoruoka

• Ruuan osuus on jopa kolmannes ekologisesta jalanjäljestämme. Ruokatuotteen ilmastotaakka jakautuu epätasaisesti koko elinkaarelle: tuotanto, kuljetus, säilytys, jakelu, ruuan valmistus. Omaa ekologista jalanjälkeä voi pienentää selvästi siirtymällä kasviperäiseen ravintoon sekä suosimalla luonnonmukaisesti tuotettuja elintarvikkeita. Lue lisää...

• Kasvissyönti ja urheilu

• Tavoitteellinen harjoittelu edellyttää urheilijalta tai aktiivikuntoilijalta perehtymistä harjoitusmenetelmien ohella ravitsemukseen ja levon määrään. Huolella koostetun kasvisruokavalion on useissa tutkimuksissa todettu riittävän urheilijalle sekä energian että ravintoaineiden saannin kannalta, ja samalla alentavan useiden sairauksien riskiä. Lue lisää...