Johanneksenleipäpuun eli carobin siemenistä jauhetaan carobjauhetta. Johanneksenleipäpuusta valmistetaan suklaan ja kaakaon korviketta, joka on rasva- ja energiapitoisuudeltaan vain murto-osa vastaavasta määrästä suklaata tai kaakaota. Carob on myös kofeiiniton.
Lisää luontaisesti makeahkoa carobjauhetta leivonnaisiin, kekseihin tai tee siitä herkullista kuumaa juomaa kaakaon tavoin tai lisää sitä smooteihin. Herkullisen maun lisäksi saat hyvää tekeviä antioksidantteja, fosforia, A- ja B-vitamiineja, sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, rautaa ja kaliumia.
Pakkaus: 250 g
Lisätiedot: luomu, vegaaninen
Kauppakatu 31, 40100 JYVÄSKYLÄ (Jyväskeskus, 1. krs) p. (014) 617 080, ekokauppa@ekolo.net avoinna ma-pe 9-19, la 10-16
Porthaninkatu 1, 00530 HELSINKI (2.linja 5, metro Hakaniemi) p. (09) 321 5535, helsinki@ekolo.net avoinna ma-pe 10-19, la 10-16
Suomalaista osaamista