Luomu neitsyt kookosöljy. Puhtaasta tuoreesta kookoksen hedelmälihasta kylmäpuristamalla valmistettu neitsytkookosöljy, sertifioitua luomutuotantoa Filippiineiltä. Kestää hyvin kuumentamista, erinomainen paistorasva. Sisältää runsaasti aineenvaihduntaa nopeuttavia keskipitkiä rasvahappoja. Sisältää myös arvokasta lauriinihappoa (n. 45%), jolla on antibakteerisia, tulehduksia, hiivaa ja sieniä torjuvia vaikutuksia.
Kookosöljy on ravitseva ja rauhoittava kosmettinen öljy, joka tekee ihosta ja hiuksista pehmeät ja sileät.
Pakkaus: 400 ml
Lisätiedot: luomu, vegaaninen, neitsyt, kylmäpuristettu
Kookosöljyn suosio on kasvanut viime vuosina räjähdysmäisesti, eikä suotta! Kyseessä on varsin herkullinen ja terveellinen kasviöljy, jota voi käyttää moneen tarkoitukseen leivonnasta paistamiseen ja kauneudenhoitoon. Kookosöljy koostuu muista kasviöljyistä poiketen pääosin tyydyttyneistä rasvoista. Tyydyttyneistä rasvoista n. 45 % on keskipitkäketjuista lauriinihappoja, joilla on antibakteerisia, tulehduksia, hiivaa ja sieniä torjuvia vaikutuksia. Se on myös tärkeä immuniteetin vahvistaja. Ainoa muu huomattava lauriinihapon lähde on äidinmaito.
Kookosöljy on huoneenlämmössä kiinteä rasva, joka nesteytyy n. 25 asteessa.
30-metriseksi kasvavasta kookospalmusta pystytään hyödyntämään sen kaikki osat; puuosa ja lehdet käytetään rakentamiseen, hedelmää ruuanlaittoon. Yhteensä palmu tuottaa useita kymmeniä erilaisia tuotteita trooppisten maiden asukkaille. Bio Planeten korkealaatuiseen neitsytkookosöljyyn käytetään ainoastaan ensiluokkaisia kookospähkinöitä suoraan Filippiineiltä.
Kookoksen hedelmäliha poistetaan kovan kuoren sisältä, raastetaan, kuivatetaan matalassa lämpötilassa (alle 27C) ja rasva puristetaan kylmäpuristusmenetelmällä. Laaduntarkkailun jälkeen öljy purkitetaan, lisäämättä tai poistamatta mitään. Hyvin usein tavanomaisia kookosöljyjä raffinoidaan, valkaistaan ja höyrykäsitellään.
Kookosöljy on hyvin monikäyttöinen. Sitä voi käyttää luonnonmukaisena ravintolisänä sellaisenaan nautittuna (3-4 rkl/vrk). Ö ljyn raikas aromi sopii loistavasti esim. eksoottisiin ruoka-annoksiin, leivonnaisiin, smoothieen ja raakasuklaaseen. Rasvahappokoostumuksensa ansiosta öljy on pitkään säilyvä ja vakaa, eli soveltuu myös paistamiseen korkeissa lämpötiloissa.
Kookosöljy on puhdas kasvirasva ilman muita lisättyjä aineita, eli se sopii erinomaisesti herkkäihoiselle. S e kosteuttaa ja ravitsee kuivaa kasvojen ja vartalon ihoa, ja tehoaa myös hyönteisenpuremiin ja auringon polttamaan ihoon. Kookosöljyä on helppo annostella, koska se on huoneenlämmössä kiinteää, ja sulaa pehmeästi siveltäessä iholle. Kokeile myös trooppista öljyhoitoa vaurioituneille hiuksille! Hiero kookosöljyä märkiin hiuksiin, anna vaikuttaa tunti tai yön yli. Pese shampoolla puhtaaksi. Hiuksista tulee pehmeät, vahvemmat ja joustavat.
Kauppakatu 31, 40100 JYVÄSKYLÄ (Jyväskeskus, 1. krs) p. (014) 617 080, ekokauppa@ekolo.net avoinna ma-pe 9-19, la 10-16
Porthaninkatu 1, 00530 HELSINKI (2.linja 5, metro Hakaniemi) p. (09) 321 5535, helsinki@ekolo.net avoinna ma-pe 10-19, la 10-16
Suomalaista osaamista