Luomu seesamöljy. Seesaminsiemenistä puristetussa öljyssä on arvokkaiden rasvahappojen lisäksi erityisiä fenoliyhdisteitä nimeltä sesamiini ja sesamoli, jotka toimivat voimakkaina antioksidantteina. Öljy on myös hyvä kasvisterolien lähde.
Seesamöljy sisältää suunnilleen yhtä paljon kertatyydyttymättömiä (omega-9) ja monityydyttömättömiä (omega-6) rasvahappoja.
Bio Planeten seesamöljy on kylmäpuristettu paahtamattomista raa'oista siemenistä. Maku muistuttaa miedosti hasselpähkinää ja on omiaan erityisesti aasialaisissa ruuissa. Öljyä olisi käytettävä mielellään kuumentamattomana, esim. lorauttamalla sitä nuudelien, riisin tai vihannesten sekaan juuri ennen tarjoilua.
Seesamöljyä käytetään virkistävänä ja vahvistavana ihonhoitoöljynä. Se on erinomainen hierontaöljy (sekaan voi lisätä pari tippaa eteeristä öljyä), joka imeytyy hyvin, rauhoittaa ja sitoo kosteutta.
Pakkaus: 250 ml
Lisätiedot: luomu, vegaaninen
Seesaminsiemenet olivat yksi ensimmäisistä viljelykasveista, joista ryhdyttiin puristamaan öljyä, sekä yksi varhaisimmista mausteista. Jo muinaisessa Assyriassa käytettiin seesaminsiemenöljyä ruokana, rohtona ja salvana.
Bio Planete hankkii tähän öljyyn käytetyt luomuseesaminsiemenet Burkina Fasosta.
Kauppakatu 31, 40100 JYVÄSKYLÄ (Jyväskeskus, 1. krs) p. (014) 617 080, ekokauppa@ekolo.net avoinna ma-pe 9-19, la 10-16
Porthaninkatu 1, 00530 HELSINKI (2.linja 5, metro Hakaniemi) p. (09) 321 5535, helsinki@ekolo.net avoinna ma-pe 10-19, la 10-16
Suomalaista osaamista