Lapsang Souchong musta tee oli Sherlock Holmesinkin lempijuoma!
Tämä Thés de la Pagoden savuisa musta tee on peräisin Fujianin maakunnan pohjoisosassa sijaitsevan Wuyi-vuoren rinteillä viljeltävästä teelajikkeesta. Sen suurikokoiset lehdet savustetaan kevyesti metsäkuusen ja sypressin tuoksussa, josta niihin tarttuu hienostuneen metsäinen sävy ja upea lakritsainen ja eukalyptukseen taipuva maku. Tee sisältää hyvin vähän kofeiinia, joten sitä voidaan nauttia milloin tahansa päivän mittaan.
Thés de la Pagode on valinnut "Grands thés des gourmets" -sarjaansa korkeilla rinteillä pienissä luomutarhoissa viljeltäviä teelajikkeita. Keväällä poimittavat tuoreimmat lehdet valmistetaan huolella teen laadun ja hyvinvointia lisäävien ominaisuuksien säilyttämiseksi.
Pakkaus: 110 g
Ainesosat: Lapsang Souchong musta tee*. *=luomu
Lisätiedot: luomu, vegaaninen
Ranskan luomuteemarkkinoita johtava Thés de la Pagode valmistaa gourmet-luomuteelaatunsa yli 20 vuoden kokemuksella. "Grand thé des gourmets" -irtoteiden korkean laatuluokituksen takaavat niin teepuiden kasvuympäristö kuin teelehtien keisarillinen poimintatapakin.
Thés de la Pagoden teet on viljelty ja poimittu ikiaikaisia perinteitä vaalien pienillä luomusertifioiduilla tiloilla Kiinan vuoristossa. Teepuutarhat sijaitsevat ideaalilla kasvukorkeudella 1 200-1 800 metrissä, jossa teelehdet täyttyvät aminohapoista, polyfenoleista ja antioksidanteista. Pilvien tuntumaan kohoavilla rinteillä kasvavat maailman vanhimmat teepensaat, joiden lehtiä on kerätty vuosituhansien ajan. Teen alkuperä sijaitsee juuri Kiinassa, jossa sille on kehittynyt vuosituhansien varrella erittäin tärkeä kulttuurillinen merkitys. Thés de la Pagoden luomuviljelmillä työntekijät pääsevät harjoittamaan tätä vanhaa teenviljelijän ammattia ja jatkamaan arvokkaita perinteitä. Tuloksena on tee, joka tuo autenttisuutta ja itämaista kädentaitoa joka kuppiin.
Thés de la Pagoden teitä varten poimitaan joko teenuppu ja yksi lehti (Imperial Picking) tai teenuppu ja kaksi lehteä (Fine Picking). Nuoret teelehdet sisältävät 80% antioksidantteja, joten nämä poimintamuodot takaavat sen, että teen antioksidanttipitoisuus on hyvin korkea. Lisäksi, nupun ja kahden ensimmäisen lehden poimiminen tarkoittaa miellyttävää ja pehmeämpää makua. Korkealuokkaisen teen merkki on, että tee on valmistettu kokonaisista teelehdistä, ei jauhetuista lehdistä. Thés de la Pagode -irtoteet koostuvat vain kokonaisista lehdistä. Koska teetä haudutetaan, liukenee siihen herkästi torjunta-aineiden jäämiä. Siksi mitkään torjunta-aineet, kemikaalit tai keinotekoiset lisäaineet eivät koskaan pääse lähelle Thés de la Pagoden teetä. Nauti aidosta tee-elämyksestä turvallisin mielin!
Kauppakatu 31, 40100 JYVÄSKYLÄ (Jyväskeskus, 1. krs) p. (014) 617 080, ekokauppa@ekolo.net avoinna ma-pe 9-19, la 10-16
Porthaninkatu 1, 00530 HELSINKI (2.linja 5, metro Hakaniemi) p. (09) 321 5535, helsinki@ekolo.net avoinna ma-pe 10-19, la 10-16
Suomalaista osaamista